월 1회, 영양사님과 함께하는 요리교실이 진행됩니다~
오늘의 만들었던 요리는 '꽃화분 케이크' 입니다.
재료로는 카스테라, 테이크아웃컵, 식용꽃, 생크림, 과일, 코코아 가루가 필요합니다.
먼저 카스테라를 잘라 컵에 차곡차곡 쌓고, 그위에 과일을 올린뒤 생크림을 둘러주고
코코아 가루를 살짝 뿌려 흙과 같은 모양이 되면 그 위에 식용꽃을 얹어 심어주면
완성 입니다!
어르신들도 만드는 동안 집중하셔서 즐겁게 요리교실에 참여 하셨고, 맛있게 드시면서 마무리하였습니다~